ものづくりの
こだわり

こだわって栽培したサツマイモを、しっかり蒸して、
丁寧に乾燥させます。季節毎に蒸し時間を調整し、
気温や天気で乾燥時間を変えています。
蜜の出た甘いものを厳選し、
綺麗な干し芋にこだわってパッケージしています。
干し芋のイメージを変える、
そんな気持ちで取り組んでいます。
ちょっとした贈り物にもどうぞ。

いもや吉の焼き芋は石焼芋です。
オーブンで焼いた焼き芋が主流ですが、
いもや吉では手間のかかる石焼芋にこだわっています。
焦げからうまれるカラメルのような香りと、
コクのある甘味が特徴です。
ガス火で熱した石の上で、
一本一本手作業で焼いています。
オーブンで焼いた焼き芋にはない、
特別な美味しさを一度お試しください。

時間をかけて丁寧に焼いた石焼芋の美味しさを、
ぎゅっと閉じこめました。
製品になるのは、一番美味しい中心部分だけ。
香ばしい香りと、濃厚な甘味は、
キャラメルのようなフルーツのような他にはない味わいです。
甘味と風味の際立つ、特別な干し芋です。
干し芋好きな方も、焼き芋好きな方も、
是非一度お試しください。